"МИС-РТ" - 1999. Сборник №15-13

"Изумруд-СИ" - универсальная
бытовая установка для получения
активированных растворов и питьевой
воды с заданным составом и свойствами

В.В. Минаков, В.Г. Широносов, Г.И. Широносова (г. Ижевск, ikar@udm.ru, ikar@udm.ru )
2-й Межд. симп. "ЭХА в медицине, с/х, промышленности." М.: 28-29 октября 1999г. с.334.
Обоснование новой модификации бытового электрохимического очистителя, производящего питьевую воду
с заданным составом и свойствами (по рН и ОВП) и моющие, антисептические растворы.

 

----В настоящее время продолжается подготовка (с 1 июля 1997 г.) к переходу на новый ГОСТ на питьевую воду. К сожалению, в новом ГОСТе "вместе с водой выплеснули и ребенка", убрали для воды такие важнейшие с точки зрения медиков и ВОЗ показатели для здоровья человека, как концентрация в воде ионов Ca++, Mg++ , …, а также не включили контроль ОВП.
----В г. Санкт-Петербурге лабораторией клинической экспериментальной кардиологии Института физиологии им. И.П. Павлова РАН под руководством профессора С.К. Чуриной разработана и внедрена искусственная композиция минеральных солей "Чуринская". С ее помощью можно нормализовать воду по ионам кальция и магния для питья и приготовления пищи. Для г. Санкт-Петербург рекомендовано добавлять на 10 л питьевой воды по 20 мл отдельно частей композиции кальция и магния. При этом концентрация ионов кальция и магния в воде, приготовленной на основе композиции составит 80-100 мг/л и 30-50 мг/л соответственно.
----Низкий уровень поступления в организм ионов кальция и магния является причиной целого ряда заболеваний: гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, остеохондроз (даже у детей 1,5 - летнего возраста), остеопороз (ломкость костей), нарушение осанки, снижение интеллекта и памяти, усиленное камнеобразование желчевыводящих путей и мочевыделительной системы, разрушение зубной эмали, выпадение волос. Ионы кальция и магния крайне необходимы для нормального развития и функционирования организма человека. Особенно остро в них нуждаются дети, беременные и кормящие женщины, пожилые люди. Но данная ситуация характерна не только для Санкт-Петербурга. В частности, для г. Ижевска на рис.1 приведены графики сезонных колебаний ионов кальция и магния в питьевой воде за 1996-1999 годы. Особенно критическая ситуация достигается в летний период. Характерные осцилляции обусловлены скорее всего не сезонностью природы, а сезонностью графиков сброса загрязняющих отходов с предприятий по берегам камского региона. Данные впервые были любезно предоставлены по просьбе Удмуртского государственного университета ИжВодоКаналом.


Рис.1.Графики сезонных колебаний ионов кальция и магния в
питьевой воде г. Ижевска и в воде реки Кама за 1996-1998 годы.

 

----Как правило показатели общей минерализации и ионного состава различных рек отличаются от должных в десятки раз (см. табл.).


Общая минерализация и ионный состав воды (мг/л) для некоторых рек

Река Параметр
Ca++ Mg++ Общ.мин
Нева 8.0 1.2 48
Москва 61.0 14.2 358
Печора 4,6 2.1 40
Днепр 55.7 11.8 287
Десна 64.0 7.7 330
Дон 82.0 18.0 568
Кубань 37.1 3.0 195
Волга 80.4 22.3 458
Ока 58.8 11.8 139
Кама 82.1 21.7 440
Урал 106.4 27.4 580
Терек 90.2 19.3 495
Кура 47.2 20.0 382
Обь 24.3 5.2 129
Иртыш 24.5 5.0 127
Лена 18.0 3.9 143
Макензи 35.0 8.5 212
Енисей 19.2 4.5 105
Миссисипи 34.2 9.0 210
Миссури 53.0 18.2 419
Колорадо 50.2 16.1 391
Темза 76.0 5.2 358
Рейн 50.1 12.2 281
Эльба 31.1 5.4 189
Дунай 58.2 13.1 331
Кларэльф
(Швеция)
3.1 0.1 29
Эмба 166.0 47.1 1641

----В то же время хорошо известно [1], что окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) - важнейший показатель для внутренний среды организма человека имеет отрицательные значения, которые обычно находятся в приделах от -100 до -200 милливольт (мВ). ОВП питьевой воды практически всегда больше нуля и обычно находится в пределах от +100 до +400 мВ. Это справедливо практически для всех типов питьевой воды - водопроводной, бутилированной и получаемой после очистки в установках обратного осмоса и большинства разнообразных больших и малых водоочистительных систем.
----Когда обычная питьевая вода проникает в ткани человеческого организма, она отнимает электроны от клеток и тканей, которые состоят из воды на 80-90 %. В результате этого биологические структуры организма (клеточные мембраны, органоиды клеток, нуклеиновые кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, жизненно важные органы теряют свою функцию. Но эти негативные процессы могут быть замедлены, если в организм с питьем и пищей поступает вода, обладающая свойствами внутренней среды организма, т.е. активированная и с отрицательным значением ОВП. Если питьевая вода имеет ОВП более отрицательный, чем ОВП внутренней среды организма, то она подпитывает его этой энергией, которая используется клетками как энергетический резерв антиоксидантной защиты организма от неблагоприятного влияния внешней среды. К примеру было установлено, что при поение мышей, облученных смертельной дозой рентгеновского, водой с ОВП= - 450 мВ смертность уменьшилась с 96 % до 10 % по сравнению с контрольной, которой давали обычную (неактивированную) водопроводную воду с положительным ОВП [1].

----В данной ситуации напрашивается два выхода:
----1) бутилировать воду в пластиковые бутылки с заданным составом и свойствами;
----2) выпускать бытовые водоочистители для приготовления воды с заданным составом и свойствами по рН и ОВП.

----Первый вариант имеет существенный недостаток - отрицательный ОВП активированной слабоминерализованной воды быстро релаксирует к положительному значению в течении суток. Экономически 1-й вариант (наиболее распространенный за рубежом) обойдется для семьи из 4-х человек минимум в 900 руб. в месяц (10 л в день, 3 руб за 1 л).
----Второй вариант при использовании технологии ЭХА [1,2] окупит себя за два месяца (себестоимость 1 л ионизированный воды с заданным составом и свойствами обойдется потребителю в 5-10 коп) и поэтому является более предпочтительным.
----Снижение или увеличение ОВП воды можно получить использую различные установки серии "Изумруд", использующих явление электрохимической активации. Установки "Изумруд-М, К" позволяет снижать ОВП, "Изумруд-С, СФ, КФ" увеличить.
----Гибридная бытовая установка "Изумруд-СИ" [2,3] (совместная разработка НИЦ "ИКАР" и ООО "ЛЭТ"), позволяет аналогично менять ОВП. "Изумруд-СИ" разработана на базе ПЭМ - 3 и известных схем включения установок серии " Изумруд " и "СТЭЛ " для получения питьевой воды и активированных растворов (моющего, дезинфицирующего и стерилизующего). Встроенный эжекторный насос в установке позволил в отличие от предыдущих моделей "Изумруд-М,С,К,…" получать питьевую воду с заданным составом при использовании картриджей с искусственной композицией минеральных солей.
----Дальнейшая доработка конструкции установки дала возможность регулировать рН и ОВП питьевой воды в диапазонах ~ (рН=5-10, ОВП = -700 +400 мВ).
----В настоящее время налажен выпуск модульных универсальных бытовых установок "Изумруд-СИ". Модульность конструкции установки "Изумруд-СИ" с предварительной очисткой воды на входе позволяет совместить три функции - получение воды с заданным составом, свойствами для конкретного потребителя и региона, и приготовление активированных растворов санитарно-гигиенического бытового назначения.

    Литература

  1. Прилуцкий В.И., Бахир В.М. Электрохимически активированная вода: Аномальные свойства, механизм биологического действия.- М.; ВНИИИМТ АО НПО "Экран". 1997. - с. 228.
  2. Широносова Г.И., Задорожный Ю.Г. "Изумруд-СИ" - универсальная бытовая установка, с. 219-220, 1-й Международный симпозиум "Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности", сб. докл.-М; ВНИИИМТ АО НПО "Экран". 1997. - с. 248.
  3. Широносова Г.И., Минаков В.В., Трифонова Г.П., Сакаева В.Е. Результаты испытаний универсальной бытовой установки "Изумруд-СИ", с. 217-218, 1-й Международный симпозиум "Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности", сб. докл.-М; ВНИИИМТ АО НПО "Экран". 1997. - с. 248.